でえくの娘、職人エステティシャンの独り言 - 2015/09/17

でえくの娘の独り言

2015年09月17日(Thu)▲ページの先頭へ
HMって、何ですか?
クッキー用の落花生粉が見つからずに、
代用として、ココナッツ粉末、えっと、
ココナッツファインというものを買った。
ココナッツクッキー、美味しそうでしょ。

世の中では、ココナッツオイルに、
美容やダイエット効果、
果ては痴呆予防の効果があるとを使うと、
人気だそうで。

ココナッツ、ココナッツと、
クッキーレシピを探すも、
みな、流行のココナッツオイル使用。
目を皿にして探すと、

「ココナッツファイン使用」が出てきた、
が。

材料名に、HMと書かれている。
何だろうか、小麦粉の種類かな?
焼菓子用小麦粉もあるのだから、
その商品名かな?

そのままネットで、
「製菓材料 HM」と検索すると、
同じ疑問を持った人が、

HMって何ですか?
料理でHMという材料がいるんですが(-_-;)
HMが何かわからないので料理が作れないんです((涙

と、ヤフー知恵袋で質問していた。
固唾を飲む私、あ、そうでもないか。

回答
ホットケーキミックスです。

あ、そう、あ、そうか。
ホットケーキミックスで、HMか。

今時ってね、お酒やみりんで味付けするのでなく、
「めんつゆ」で味付けする時代だもの。
その感覚か、HM。

で、クッキーはどうなったかというと、
HMがないので、
ココナッツクッキーは先送りとなりました。

ちゃんちゃん。

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大工と書いて、神奈川県の大工の間では、「でえく」と読みます。
「おとっつぁんは、でえく、にいちゃんは、じゃり屋、娘は室内土方のエステェティシャン」
このページは、由緒正しきガテン系、
まごうことなき筋肉質のエステティシャンの独り言、
呟きのブログです。

【プロフィール】

エステティシャンになって33年。湯船に浸かりながら、
膝を使ってマッサージの練習をしたのが、昨日のようですが・・・。
青山・表参道で働き始めて30年。
途中、艱難辛苦を乗り越えて、
美容師免許取得。
B型、さそり座、

お陰さまで、o(*_ _)o
青山全身美容室は、
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