お気に入り

友人のお土産、九段のチョリソが、美味しかったので、
買いにいこうと思い、
「九段　チョリソ」と、ググッて、店を探す。
１番に出てきたのが「チョリソ」のタイトル、
読むと、自分のブログ、だった、はあ〜。

「はい、チョリソ」と渡されたのは、
思い描いていた形態とは違い、サラミソーセージの風体。
「え、焼かなくても、良いの？」
「うん、このまま食べるの。」
「へえ〜」で、お皿に載せる。



先週の「スパニッシュぱーちい」は、
「喉渇いていたけど、美味しくお酒を飲む為に、
３時から、水物は摂らないでいたの。
だから、喉、カラッカラッ！」と言う、友人の一言で、
ビールから始まった。
ビールとパエリアのせいで、お腹が一杯になり、
ワインへと移り、チョリソを一口、食べる。
「チョリソは、ビール」と、思い込んでもいた。
見た目が「激辛」に見えるし、しかし、私が、馬鹿だった。
ビールとも合うけど、これは、赤ワインが、最高だなと思う。
お肉を挽かずに詰め込んで作ったのだから、
お肉、お肉、しているし、そうよ！スペインのチョリソは、
メキシコのようには、辛くないのだと、思い出した。



そしてお皿に残ったチョリソを、
そ〜っと、自分の小皿へと移す。
「盗らないわよ！」と、友人に、叱られる。

お店の名前は「フェッセン」
パック入りチョリソは￥４５０　で、２ヶ月は、持つらしい。
九段下の目白通り沿い　グランドパレスホテルの向かい側

本日で、ブログ１周年、です。やんや、やんや。

和菓子と洋菓子を比較すると、和菓子の方が、好き。
餡子とクリームを比較すると、餡子の方が、好きです。
が、暑くなってきたせいなのか、今月に入ってから、
クリームが、食べたい。

きっかけは、
アンデルセンのカスタードクリームの入った、パン。
いつもの「スパン・タワー」ではなく、
中にカスタードが入ったタイプ。
これが、しっとりと、とろりと、黄身がかっていて、
「あ〜、もうちょっと、ゆっくり食べれば、良かったあ」
と、食べた後に思う、質の良いカスタードクリーム。
一度火が付くと止まらない性格に、火が付く。
パンのカスタードでは足りない、これでは、足らない！！！
そして、気持ちは「シュークリーム」へと、
「シュークリームが、食べたい」と、移る。

欧風菓子店「クドウ」へと行く。
店を始めてから１５年半、ここのケーキを、
一番多く食べている。
流行の、大きい凝った派手なケーキではなく、
「地味ですが、真面目に作っています」ケーキです。
丁寧に作った、昔ながらの、普通のケーキ。
甘すぎず、小振りなので、違う種類を２つ買える。
若しくは「スイスロール」を１本買う。
スイスロール、個人的には、バニラよりも、
チョコの方が、好きです。
年に２回のイベント、自分の誕生日と、クリスマスには、
一番小さいサイズで、ケーキを作って貰う。

クドウに入ると、先客が２名様。
「シュークリーム、２個で、足りるかな？
ロールケーキも、買おうかな？
ココアロールと、シュークリーム？
いや、気分は、シュークリーム、だから」と、
待っている時間に、考える。
そして、目に止まったのが「パリブレスト」
シュークリームのデラックスバージョン。
「これだ♪」買って帰る。



大きく写っていますが、
直径１１、１２センチ、一番小さいケーキのサイズ位。
シューとシューの間に、ナッツクリーム。
アーモンドとカシューナッツと、え〜とね、
緑色のナッツ。



カスタードクリームではなかったけど、
ナッツクリームとナッツの、
「やさしい、微妙な味の、ハーモニー」
手が、口が止まらずに、４分の３を一度に食べる。
そして「あ〜、食べた」の満足感に浸る。
「やっぱり、クドウだわ」の感慨にふける。
そして、リピート、今月２回、食べました。

季節限定のケーキもあるので、
「いつも、ありますか？」と聞いてみた。
「人気があるので、多分、当分作ります」と、
答えられた。

クドウのＨＰには、パリブレストは出ていませんが、
お店の所在地の確認は、下記です。

http://www.yougashi-kudoh.com/free1.html
パリブレスト　￥８４０　

北海道のお土産で貰って飲んで以来、
ハスカップの紅茶が好きです。
ストレートティーで飲むのも良いのですが、
ミルクティーにすると、更に美味しい。
下さった方に「美味しかったぁ〜」を、１０回繰り返した。
すると、北海道＝ハスカップ＝私の図式が出来る。
北海道に行ったら、私の顔が浮かび、
ハスカップの紅茶を手に取るようになる。
私のハスカップ好きは広く知られるようになり、
北海道のお土産のハスカップ率が、高くなっている。
目的は、果たせた。
昨今は、「ハスカップ」だったら、何でも好きですが。

ハスカップは、ブルーベリーに似た果実ですが、
（生ハスカップには、お目にかかったことがないが）
較べると、やや小さく（らしい）、やや酸味が強い。
余り広範囲で栽培されていないらしく、
したがって、流通量も少ない、らしい。
紅茶、グミ、キャラメルを食べたことがあったが、
今回「紀伊国屋で売っていたから」と、ハスカップ飴を貰う。
飴は余り食べないが、ハスカップの酸味がちょうど良く、
これは、かなり美味しい、バックに入れる。


裏面の、
「お買い上げのお客様へ」を読む。
自然の殺菌力を持つだとか、
カルシウムや鉄分を多く含む、又、
活性酸素から身体を守る、と書いてある。
アイヌの人たちは、このハスカップの実を、
「不老不死」に役立つ、霊薬として食したとある。
北の大地の、神秘、だそうです。
ハスカップ好きの気持ちが、倍増する。
「不老、不死」良いなあ〜、響きが。
そして、このところ、ハスカップ飴、舐めまくり。
得意のお取り寄せかなと、思いながら、
URLを探す、製造元を見る。
何故か、大阪。

アイヌの血が呼んだのか、ハスカップ。
うむ「不老不死」、です。

久しぶりに、黒糖と生砂糖で、小豆を煮てみました。
朝ご飯代わりに、ゆで小豆、幸せです。

表参道の交差点のみずほ銀行に行き、
「もう、生水羊羹の季節だな」と思い出し、
同じビルにある「桃林堂」の店を覗くと、
「生水羊羹」の張り紙がありました。

青山通りに勤めているときに、
毎朝、買って出勤し、日々の楽しみとしていました。

抹茶と小倉の２種類です。
小倉も、まあまあなのですが・・・、
お勧めは抹茶、です。
抹茶は進物に良く使います。
「小倉はね、買わないほうが・・・」と、
付け加えるのですが、
でも、皆さん、小倉も買って召し上がるようで、
後日必ず言われます。
「美味しいのは、やっぱり、抹茶、だね」


熱い煎茶と、「生水羊羹　抹茶」
これからの季節の、楽しみです。
ちょっと、贅沢　確か、２５０円
上野にも、お店があるようです。
http://www.torindo.co.jp/

最優秀選手のMVPと、ずっと勘違いしていた。
マルチビタミンパック、の頭を取って、「MVP」
なのだと、ついこの間、気が付いた・・・。

「環境設定がレジの横」の癖に、生意気に、
３年前の夏に、自力でＨＰの更新を、試みた。
アマゾンで、マニュアルを買う。
マニュアルが、付いた途端、見た途端に、気絶するほどの厚さ。
３日間の不眠不休で、あっという間に、４ＫＧ減。
久しぶりの４０ＫＧ台。
食べても、中々、体重と体力が戻りません。
１０月からは、毎月「ヘルペス」が出来る。
お医者さんに行き、薬を貰い、飲む。
ヘルペスが治ると、風邪をひく。
お医者さんに行き、薬を貰い、飲む。
そして又、ヘルペスが出来、
５ヶ月間、これを繰り返した。
「○○、飲むと良いわよ」と言われ、
合成のビタミン剤を、飲む。
当然の如く、ヘルペス登場。
なんの役にも立たないと、気付き、止める。

「養命酒でも、飲むか？」と、考えている頃、
１昨年の２月１９日午前にご来店のお客様から、
「良いから、良いから、飲んで！」と、
ビタミン剤を渡される。

昼食後、「嫌いなんだよね」と、思いながら、飲む。
ビタミンＢの匂いが、する。

午後から、背中とフェイシャルのお客様。
滝のように、汗をかき、「これは効く！」。
を、実感する。

最初に勤めた店で、ビタミン剤も売っていた。
アメリカからの輸入の、天然ビタミン。
一式買うと、３万円位だったと、記憶する。

「これだ！」と思うと、決めると早い、超せっかち。
早く欲しいので、その日のうちに、ネットで探す。
ヤフオクで、売っていた。
約１か月分、３０パック入りで、５８００円。
１００％天然のビタミン剤。
合成とは値段も違うが、効果も違う。
決して安いとは言えませんが、
嘗て３万円の商品を売っていた私としては、
「安くなったな」と思う。
体調と体重が、元に戻る。
お医者さんに行かなくて、薬飲まなくて良いのであればと、
続けている。
飲み忘れないように、バックの中には、必ず入れています。
体力のある方、痩せたい方、若い方には、お勧めしません。

どうしても、疲れが取れないとか、
食事や睡眠が不足、不規則、
栄養のバランスが取れなかったら、
病気になる前に、老け込む前に、身体が萎む前に、
飲んでみても良いかなと思います。

当店での、お取り扱いは、ございません。

最近の標語
「洋服は、見ない、買わない、欲しがらない」

何も荷物を持たずに歩け！と、
整骨院の先生に言われている。
正確に言うと、「何も荷物を持たずに４０分。
４０分が無理なら、まけてあげて、３０分。
週に３回は、歩きなさい。」
が、代表は、
「先生ね、最初は何も荷物を持たずに、
歩いているんですよ。でもね、すぐに、
何故っか、両手に荷物を持って、歩いているんですよ。
お金は減るんですけど、荷物は、増えるんです。
何故か、分らないんですけど」
と、軽く口答えする。

自宅への帰り道には、「シビラ」があった。
赤チャリで爆走すると「シビラ」は見えないが、
雨が降ると、歩いて帰るので、見えてしまう。
自転車だと、あ〜っと言う間に通り過ぎるが、
歩いていると、すぐに止まれる、から、危険。
何がいけないか！
仕立てたかのようにサイズが合う、
シンデレラワンピ。
サイズが合うと、似合うのよ。
ま、自分で思っているだけかも、知れないが。
最近は、見ないように迂回して、通り過ぎていた。

１月にご来店のお客様に、
「シビラが、もぬけの殻のようになっていました。」
と、言われた。
帰りに見に行くと、がら〜んとしている。
「何処に、移転しました」も、
「長い間、ご愛顧、有難うございました」の
挨拶の紙、一枚もない。
でもその時は、イトキンのショップ案内に、
「シビラ青山店」の案内が出ていた。
「改装かな？」と、思っていたが、
が、あれから、シビラ、もぬけの殻状態が続いている。
店の中を見ようと、何か手がかりを探そうと、
ガラスにへばりついている女の子も、見た。
今は、イトキンのショップ案内からも、消えた。
嬉しいような、寂しいような、複雑な、
シビラ青山店の失踪。

私の桜順位
１、高遠
２、千鳥が淵

桜の時期に、桜の話になると、
「高遠に行っておいで！凄いよ〜、高遠の桜は。
見なければ、分らないだろうから、行っておいで！」
を、母から、繰り返して言われていた。
んで、高遠、行かねばなるまいと、高遠行きを決定する。
行かないと、いつまでもいつまでも、言われるし。

初年度
「行くぞっ」と決め、日帰りツアーに申し込む。
桜の開花は、その年により、思いっきり違う。
まして、近隣ではない地域の予想など、
付くわけが無い。
這うようにして、渋谷の待ち合わせ場所に着く。
元気な添乗員の元、長いバス旅が、続く。
最後の山越えの道が、４月とは思えないほどに、
寒い・・・。
バスを止めて、そこから歩いて、城址公園に行く。
城址公園までの道々に、水仙が咲いていた。
「水仙って、お正月に咲く、花、だよね」
不安がよぎり、期待が、萎む。
桜どころか、梅も咲いていない高遠城址公園で、
桜の、枝を見て、お弁当を食べて、
野沢菜を買って、帰ってきた。
まあ、人がいなくて、ゆっくりはできたけど。

２年目
初年度の高遠ツアーが早すぎたので、
少し遅めの日程で、申し込む。
そして、毎日、高遠の桜情報を見て、チェックする、
私は、高遠桜のストーカー。
高遠の桜情報のカウンターを、日々、回した女です。

当初の申し込み日よりも、
大分早くに開花しそうとの情報を得る。
大した事ではないのだけれど、只の花見なのだけれど、
「ここで、勝負！」と日を繰り上げる。
同行者に「今年も駄目だったら、ごめんね」と、
言いながら、長いバス旅を、続ける。
いや、別に、バスに乗っているだけだけど。
最後の山越えをしていて、「今年はいける」と感じる。
一年前とは空気が違う、太陽の温かさが、違う。
バスの発着所から、城址公園までの道に、
水仙が、咲いていない、桜が、咲いている、桜が。
挑戦する事２度目にして、
母の言う「凄〜〜〜い桜！」を、
辺り一面まっピンクーの城址公園を、
人と桜のピンクで、前が見えない。
前年とはまるで違う、辺りの景色が分らない程の、
桜だらけを見ることが出来た。

毎年、桜の季節には思い出す、高遠の桜。
いつか、描きたいと、思っている。

小田原（神奈川では、おだーらと言う）近隣では有名な、
守谷のあんぱんが、食べたくなった。

小田原駅（賑やかな出口、お城に行く方の出口）
を出て左斜め方向に進むと、すぐに見つかる。

昭和にタイムスリップしたかのようなお店の作り。
自分で、トレーに選ぶ方式ではなく、
申告して買うお方式です。
私が最後に買いに行った時も、
「はい！何！んで、幾つ？」
お店の方は、儒教の教えなのか、
知らない人には、笑顔は見せません。

皆、お土産用なので、
あんぱんを１０個とか、ジャムパンは５個とか、
買って帰ります。
小田原に行ったら、蒲鉾でも、梅干でもなく、
「守谷のあんぱん」

餡子を、ちょっとだけパンで、包んでみました、
の、餡子だらけのパン、です。
餡子嫌いには、不可ですが、
粒餡大好きの人には、お勧めです。

ググったら、
「小さくなったみたい！」とありました。
神奈川県パンランキング１０位だそうです。
少し位なら、小さくなっても、良いけど。
以前、温泉行きの月曜日に寄ると、休みだった。
確認を取ったら、
「毎日曜日と、第一・第三月曜日が定休日」
来月の連休の火曜日に、早起きして、買いに行く。

守谷製パン　　0465-24-1147　

１月に連れ合いに先立たれた従兄弟が、
「炒飯が上手く作れなくてなあ〜」と言っていたので、
「あるあるのお料理レシピって、良いよ。
今度作る時は、見てみて！」と教えた。
自身としては、「あるある流オムライス」の作り方が、
秀逸だと思っている。
オムライスが売り物のお店の人も、
「あ〜これなら、誰でも上手に出来る」と、
「こんな作り方もあるんだと」
感心していた。
この作り方でオムライスを作ったお母さんが、
「こんなに美味しいオムライスは、家では初めてです」
と子供に言われて、嬉し、悲しい、
複雑そうな表情だったことを、覚えている。
その他は、炒飯、親子丼が気に入っていた。

昨今の「あるある」は、興味の無い内容だったので、
見ていなかった。
「データを捏造」と巷で騒がれ、番組が無くなり、
関係者のお詫びの会見をテレビが流す。
「テレビだって、雑誌だって、嘘だらけなのにね」
そして、「叩ける物は全て叩く」の図式が、不快だった。

昨夜、あるあるのお料理レシピをネットで探すも、
見当たらない。「あるある」は出てこない。
「あるある大辞典　オムライス」で探す。
入ったブログに、「あるあるのお料理レシピは消えた」
と、書かれていた。

困るのよ！消さないでよ「お料理レシピ」
オムライスは、要点だけは、頭に入っているけど、
（本当に要点だけ、下記参照）
そろそろ、親子丼食べたいなと思っているのよ。
全部が悪いわけじゃないじゃない！
オムライスを毎日作っている料理人が、
「これなら」と、褒める作り方も見いだし、
教えてくれた、「あるある流お料理レシピ」
偏に、偏に、復活を願う！

要点
1、卵は２個。
２、卵白と卵黄を別立てする事。
卵白２０秒、その後、卵黄を入れて１０秒。
タイマーを入れて、きっちり時間を守る事。
３、具を炒めたら、具に味付けをする。
勿論、ケチャップも、この時に入れる。
その後ご飯を入れると、
べたつかないチキンライスが出来る。
４、焼いた卵にチキンライスを縦に入れると、
お皿に移しやすい。

「ハ〜ブで洗う、ファミリーピュア〜♪」は、
ピンクの容器が可愛いから、使っている。
ファブリーズは容器が可愛くないので、
リセッシュを使っている。
黄色のリセッシュが気に入っていたのだが、
ピーコックには、黄色の容器が見当たらない。
お店で聞くと「黄色は評判が悪いらしく、
当店では、緑だけの扱いです」と言われる。
テレビのＣＭで、ピンクを見た記憶が、ある。
「そりゃ、緑よりも、ピンク、よね」探す。
違う薬局で、ピンクを見つけ、購入。
只今は、黄色とピンクのリセッシュの２本。

６０６号室にはピンク、６０５号室は黄色を置く。
そしてふと思い出した事。
「ピンクと黄色の花を、鬼門の場所に置くと、
良いんだって！」
鬼門がどこか知らないけど、
そう、風水的にも良い取り合わせなのよねと、
一人で、悦に入っていたが・・・。

店に飾る花は、カサブランカと決めている。
「お金、掛かるでしょ」と良く言われるが、
「カサブランカの強さが好きだから」と答えている。
「薔薇は不安定になるから、活けない方が、良いわよ」
と、言われていたので、買わないようにしていた。
が、馴染みのお花屋さんで、
「咲き過ぎているので、売れないのですが、
宜しかったらお使い下さい」と、
深紅の薔薇を１０本、貰う。
不安定は気になるけど・・・、
薔薇の花１０本、捨てられる訳ないじゃない・・・。

「本当はね、いけないんだよね」と、思いながら、
カサブランカ３本と、薔薇１０本を、
目一杯、力任せに、てんこ盛で、活ける。
言葉で言うと、豪華絢爛。
そして、ふと、思い出した。
「白の百合は、一番格上だから、
悪い、強い運気の花の中に入れれば、
悪い運気を、良い運気に変えてくれるの。
カサブランカはね、更にね、
別格の花だから、更に力が強いのよね」
そうだった、気の強さが好きだから、
カサブランカ活けていたんじゃない！
「災い転じて福とする」カサブランカなのだった。
そうだ〜、薔薇だけだといけないけど、
カサブランカが入っているから、大丈夫だ！
こんなに綺麗なのに、運気が悪いわけは、ない。
勝手に命名、密かに「客寄せ花」と呼んでいる、
カサブランカちゃん、君の力を信じている。

只今、６０５号室の花は、
展示会か、ホテルのロビーのようです。
「どちら様か、ご来日でいらっしゃいますの？」
の様相を呈している。

カサブランカちゃん、君に、託す。
頑張ってくれたまえ。

仕入れの商品の中から、
チャングムの写真の付いたマスクが出てきた。
正式名称は「エバーグッド　マスク」

韓流好きのお客さんにプレゼントしようかな〜、
と思いつつ、
「これは、もしや、『ガイアの夜明け』でやっていた、
商品かな？」と思い、「使ってみよう」と封を開ける。

袋から出すと、べちょ〜、ぬた〜っと、している。
サンドイッチ状の外紙を外し、顔にのせる。
べちょ〜、ぬた〜なので、顔に張り付き易い。
目、鼻、口の位置を合わせて、密着させる。
顔型のパックの場合「顔が大きいから、
パックのサイズが足りなかったら、どうしよう・・・」
などと思うが、たっぷりとしたサイズなので、
顔全体を覆う事が出来た。

パック中だからといって、
ちんまりと、座っていられる性格ではないので、動く。
でも、外れない、下を向く、外れない。
２０〜３０分後にパックアウトと書いてあるので、
３０分後位に外す。
パックアウト後、シンクロを塗り、
ファンデーションを付け、時間の経過を待つ。

狂牛病が流行る前は、コラーゲンシートを使った、
「シンデレラパック」が、あった。
ある化粧品メーカーの社長が、
「出かける直前にして、２時間で、帰って来い！
２時間なら、綺麗なままでいられる」

時間が経っても、肌がふっくら、ぷるっとしている。
なんかあ〜、良いかも〜と、思い、
ディーラーさんに電話する。
「ねえ、あのチャングムパックは、何？」
とうとうと商品説明されるが、要は値段。
聞きたいのは、値段。
１箱５袋入りで、７，８００円、税込　８，１９０円。
「ばら売りも、出来るんですよ！」で、
ばら売り、１袋　１，６８０円也。

根本問題の解決にはなりませんが、
日中の乾燥が気になる方、皺の気になる方の、
「今日は、お出掛け！さ」の時に、シンデレラのように、
逃げ帰らなくても良い、パックです。
夜よりも、朝、お化粧前の使用をお勧めします。

使い勝手が良くて、この効果は、買い。
お出掛けの朝の「勝負パック」
自分のために、来週の仕入れに、追加予定。

追伸
３０時間後、未だ、肌は効果を実感している。
耐久時間は、どのくらいかなと、
検証しながら、更新します。

パック後、約６０時間が経過しました。
未だ、パックの効果が、残っています。

パック後、４日目です。
気持ちだけ、パックの効果が残ってます。
本日、自分の為に、仕入ました。

「あ〜、ありがたや、ありがたや」って、
大奥トリオのように、言ってしまう、アマゾン。

岩波新書の新刊、昨年の１２月発刊の
肥満を科学する「人はなぜ太るのか」
を、探して、青山ブックセンター、リブロ青山と電話で、
問い合わせるが、「お取り扱いはございません」
「方円堂だったら、きっと、あったわね」と、
鱈は、北海道なのよね、方円堂はもう無いんだから、
仕方ないじゃないの、と、独り言。
取り寄せは、版元にあれば１週間、
版元に無ければ２週間を要すると言われる。
仕方無く、岩波書店のＨＰにアクセス。
入力フォームを前に、考える。
さて、この入力フォーム、何回でクリアーするのだろうと。
私には、ゲームよりも、難しい、入力フォーム。

郵便番号１０７−００６２、あ、駄目だ、半角だ！
住所は全角に戻してっと、粗忽者が、滅多に無く、
全神経を集中するも、絶対に、抜ける、間違える。
そして「入力エラーです」と、３回も返ってくると、
欲しい物でも「忘却の彼方」忘れる事に、する。

ふと、ＡＭＡＺＯＮ、そう、アマゾンよね。
住所も何も入れなくても、
ワンクリックで、買える、ＡＭＡＺＯＮ。
「パスワード、忘れて自分にセキュリティー」だから、
アマゾンとても、１回ではクリアーできないが、
３回までには、どうにかなる。

そして、「あ〜、ありがたや〜、ありがたや、アマゾン」
「これで、読めるぞ！」安堵する、代表でした。

３代目「姐」と呼んでいる、ＰＣが、
そろそろ、本気で、まずい。
画面のちらつきが、半端ではない、もう、無理。

２年位前からモニターが、ときどき、消える。
接触が悪いらしく、アダプターを踏むと付く。
暑いのも嫌いらしく、室温が上がると、消える事もある。
ご機嫌を損ねないように、
暖房を付けずに、ＰＣを使うので、とても、寒い。

「姐」は結構気に入っているので、
捨てたくない。
２代目の「芙弟樹」は、不出来だったので、
ちょっと、邪険にしていた。
アパートのキャビネットの上に置き、
「落ちるかな？」と思いつつ、キャビネットを動かし、
落としてしまったら、やはり、壊れた。

４代目のサブマシン「さぶちゃん」を持ち込むと、
捨てられたくないのか、
「はあ〜い」と、動いた事もあったけど。

３月の店内改装に合わせて、
ＰＣも、新機種かな？
それまで、頑張ってくれ、姐！
と、願う、代表です。はあ〜。

お・い・し・い・もの、だあ〜い好き！
の友人から貰った、チョコレート、
その名は「雪ふる雪ふる」胡麻ショコラ、です。
新潟のお土産で貰って、美味しいので取寄せたと言う一品。
そして、私の手へと、渡りました。

ホワイトチョコの中に黒ゴマが入った、
この、味のハーモニー、す・て・き、です。

チョコレート好きな方には勿論、
お帰りの祭にお菓子をお出ししても、
手を出さない、「お口の綺麗な方」にも、
「これは、召し上がった方が、宜しいですよ」と、
お勧め出来る、一品です。

義姉に送ったら喜ばれるかな？などと思いながら、
あ〜、又、お取寄せ、でしょうね・・・。
コーヒー、ウイスキーにも合うと言うことで、
マイ・スイート・ハニー「鈴木大吉先生」へも、
ヴァレンタインの、プレゼント、ですかね・・・。

「雪ふる雪ふる」
新潟市土産品コンクールにて銀賞受賞で、
１箱１６０Ｇ入り、８４０円、だそうです。
この美味しさで、銀賞なら、金賞は・・・？
あ〜、新物大好きの、代表でした。

「コックピット」と呼ばれるアパート暮らしなので、
猫は飼えない。
でも、やっぱり猫が好き。

携帯を３１ヶ月ぶりに替え、待ち受け画面も替える。
先代の待ち受けは、店のあるビル全体の、
みんなの外猫、美猫の「姫」

現在の待ち受けは「ママの生贄」と呼ばれる、
友人のママ専用の、猫。
名前は知らない。



可愛くて、可愛くて、
用も無いのに、携帯を開ける。
ひとときの、幸せ。
「生贄」

昨シーズン、チロル「きなこもちチョコ」に、出会った。
嬉しくて、自慢げにお客様にお出しすると、
「ふっ、遅いね！私なんか、３万年前から、食べている」と、
言われた。
チロルきなこもちチョコは、３万年前から、存在していると・・・、
知った。

きなこだし、でもチョコだし、お餅だし、
よく考えたよねっと、思っている。
３万年前の事だから、誰が考えたのかは、
分らないけど、りっぱ。

青山はコンビニが少なく、又、余り利用しない為に、
どうも、出遅れたようだ。
でも、青山近隣在住＆年齢層の高いお客様には、
知られていないので、お出しすると、
「箱で、欲しい」と、懇願され、箱買いを狙う。
冬季限定と知らずに、
シーズンも終わりの頃「箱で欲しい」と言ったら、
「来シーズンまで、入りません」と言われ、
箱買いを断念する。
ちょっと、オークションでは、覗いたけど。
次シーズンまで、待てない芝に住む友人は、
「オークションで、プレミアム付いていたけど、
３００個、買っちゃいました！」
我慢が出来ない子が、いた・・・。

青山には、セブンイレブン、が、ない。
セブンイレブンで発売と聞いていたので、
１１月以降は、セブンイレブンを見かけると、
チェックしていたが、中々、見つからず、
苦悩の日々を、送る？
違うコンビニで、発見する。
すかさず、箱買いをする。

「欲しい」と言われて、箱で買い、
又「欲しい」と言われて、箱で買う。
１箱毎回違うお店で、３箱、１３５個、購入。

限定商品の、罠に嵌った、代表でした。

「分っているのよ、これが、お砂糖だって。
分っているんだけど、
これがチョコレートだったらいいな！
って思うと、開けてしまうのよね。
あ〜あ・・・、やっぱり、お砂糖だ・・・。」
チョコレート好きなお客様に、
綺麗にラッピングされたお砂糖を、コーヒーに添えて、
お出しした時に、言われた言葉。

揃っております、チョコレート。
各地、各国、
イタリア、ドイツ、ディズニーランド、
帝国ホテル、ゴディバに、きなこ餅チョコまで、
只今、食べ放題状態で、揃えました。

紀伊国屋の「フランスフェア」で売っていた、
ミントの嫌いな代表が、「う、美味い！」と思った、
巴商事の輸入している、ミントチョコレート。
成城石井か明治屋で、探します。

青全チョコレート情報でした。

「白馬に跨ったお爺様」
知られたら、ぶっ飛ばされるけど、
HPの指導をしてくださっている、
鈴木大吉先生を、こそっと、陰ながら、
内緒だけど、秘密だけど、絶対に言っちゃ駄目！
だけど、こう呼んでいる。
その鈴木大吉先生に教えて頂いた、
「flickr」、お世話になっております。
青全のHP、トップページの何枚かの写真を、
「This photo is　public」の写真を、
使わせて、戴いております。

「目が痛い」と言いながら、
「４万枚かあ〜、」と言いながら、見てしまう。
この先に、もっと良い写真が出てきたら・・・、
と思うと、見てしまう。

http://www.flickr.com/

眠れなくなっても、目が痛くなっても、
宜しければ、お勧めします。

宣言！今夜は、見ない。
代表でした。

毎年、暮れになると楽しみな第一生命主催の
「サラリーマン川柳」、略して「サラ川」
今年も、募集中ですね。
去年の受賞作も、秀逸ぞろいですが、お気に入りは、

「パスワード 忘れて自分に セキュリティ」

はい？あら、私の事？そうそう、先日も・・・、
わが身を見るような、川柳です。

メタボリックシンドローム撲滅委員会主催、
同じ第一生命が、特別協賛の、
メタボリッ句川柳の入賞者発表がありました。

◎グランプリ
・減らしたい　お腹回りと　妻の愚痴　（一の男）

◎準グランプリ
・減らしたい　パパの小遣い　腹周り（永遠のダイエッター）
・８５　彼女バストで　俺は腹　（ビジーネスマン）

◎佳作
・ぽっちゃりが　好きとは言ったが　腹は別　（*）
・ウォーキング　犬と散歩で　ポチが痩せ　（七啄）

パパは、お腹とママの愚痴を減らしたく、
ママはお腹とパパのお小遣いを減らしたい。
審査委員は、どなたなのでしょうか？
ちょっと、知りたいところです。

個人的には、
・ウォーキング　犬と散歩で　ポチが痩せ　（七啄）

が、お気に入りですね。
犬は、お散歩の、必携アイテム。
ポチ君には、迷惑な事ですが、一人で歩いていると、
徘徊か、危ない人に見えてしまうのでしょうか？
ポチ君も、川柳で、犬の悲哀を告げたい事でしょう。

ちょっと、きみまろさんに、乗り移られた、
代表でした。

夕食は、１ビール、三菜、おしんこ付きです。
１汁ではなく、1ビールです。
ま、３本飲んでも、１ビールです。
昨夜の夕食は、ほくほくジャーマンサラダ（ポテサラ）、
ひじきの煮物、ひらまさのお刺身、ざあさい、
ウイズ、ビール。

夏頃、新聞に入っていた、ポッカレモンのお料理レシピ。
中でも、「ほくほくジャーマンサラダ」が、
お気に入りです。
友人との「ぱーちい」でも、好評でした。
ずっと見ながら作っていたので、
レシピは、ヨレヨレです。
昨夜は、このヨレヨレ・レシピ紛失の為、
マスタードレモネーズの割合、
「確か、４：２：１だった！」と、
うろ覚えで作りました。

今、ポッカレモンの「レモンクラブ」を見つけ、
「マスタードレモネーズ」の割合が間違っていないと、
確信しました。

「ほくほくジャーマンサラダ」

http://www.pokka.co.jp/lemon/bank/fr/yasai.html

レシピでは、
じゃがいもは皮をむいて大きめの一口大に切り、
とありますが、
私は、皮付きのまま、半分に切り、蒸かしてから、
皮をむき、一口大に切ります。
つぶしません！
根気のある方、味を追求なさる方は、
丸ごと蒸かしてください。
電子レンジでは、格段と味は落ちますが、
時間と手間は、節約できます。

「レモンクラブ」
野菜、肉、魚介料理と大きく分類してあるのですが、
更に、小分類してくれると、助かります。
もう一つ、お気に入りのレシピがあるのですが、
見つけられません。
ちょっと、見難いのが、難点です。

「一杯だけ、一杯だけ」と言いながら、
指を３本出して、飲みに誘う友人を持つ、
代表でした。

まっ、神奈川県秦野市では、まっ、普通。
でも、他の地域の人は、知らない人も多い、
らしい、うでぴー。
神奈川県秦野市では、茹でる事を「うでる」と、
発音？します。
なので、茹でた落花生で、うでぴー、です。
以前お世話になっている、横浜のディーラーさんに送ったら
「私、７２年生きておりますが、茹でたピーナッツは、
初めて食べます！」と、社長さんから、お電話戴きました。
加えて「皆で、争って、食べました」と言われました。



ＪＡ秦野の特産品です。

http://www.ny.airnet.ne.jp/jahadano/tokusan/udepi.html

先月、秦野に帰った時に、
真っ先に駅前のＪＡ秦野のお店に行き、
「うでぴー」を確認し、お店の閉店時間を聞き、
帰りに、親戚に、買って帰りました。
冷凍になっているのですが、
軽く茹で直すと、更に美味しいのです。
自分で持って行ったのに、勝手に茹で直し、
勝手に食べる手が、あ〜、止まりませんでした。

新豆の季節にしか、うでません。
掘りたて、取れたてを茹でるので、
在庫がある限りの商品です。
今月は、てんこ盛の保冷剤を入れた保冷バックで、
買い付けしましょう、それまで、残っていてね。

千葉県産であれば、楽天で、買えます。

一人で、神奈川県人会、代表でした。

「昔から、冠婚葬祭は、○○、お詫びは、とらやの羊羹と、
決まっているのよ！」
法事の引物を、どうしようかとお客様に相談したら、
教えていただいた事。
冠婚葬祭には、何の変哲も無い包装紙の、
その老舗デパートが良いと言う事と、
お詫びは、とらやの羊羹。
「申し訳ありませんと言う気持ちを、
値段の高い、とらやの羊羹で、表すのよ。」

代表の場合は、お礼のとらやが、多い。
戴くと、へらっと、してしまう。
「　I ＬＯＶＥ TORAYA　」

昨日戴いた「栗ごよみ」
栗のおいしいこの季節しか作られない。
「去年、喜んで貰えたから、今年も」と、渡された。
そうだったかな？
食べる、美味しい、そうだったと、思い出す。


高品質を、同じ味を、維持、継続していく力。
雲の上の会社だけど、凄いなと尊敬している。

「栗ごよみ」
誰にも渡さないで、一人で、食べようと思う。

年取って、呆けたら、「ご飯食べていない」って、
言うんだろうな、多分、多分。
の代表でした。

「健康に良い事は、須らく、美容に良い」
が、持論です。
きちんと食事を考えて摂っている方は、
やはり、綺麗です。
故に「１日３０品目」を目指し、摂るように努めている。
が、無理って言う日もある、無理な日は？

お風呂屋さん仲間は一人暮らしが多いので、
「１日３０品目、摂っている？」と、聞いてみた。
「摂れる訳無いじゃない。だからね、
野菜ジュースを飲むのよ。」

「カゴメの野菜生活１００」は、
２１種類の野菜と３種類の果物。
（他の種類もあります）
「２１種類の野菜が、本当かどうか、分らないけど」
と、吉永小百合ちゃん年代のお客様に話したら、
「カゴメはね、小百合ちゃんが、宣伝しているから、
大丈夫。
ちゃんと調べてから、宣伝の仕事を受けるから。
大丈夫よ、カゴメ、信じて。」と言われ、
「小百合ちゃんブランド」を信じて飲んでいる。
トマトジュースは苦手ですが、これは結構美味しい。
最近では、野菜生活１００は、
「朝マック」のメニューにも、入っている。

まあ、このジュースを飲んだら、５０品目摂取が、
ターゲット圏内です。
目指せ！５０品目。

ブレイス誤魔化しネイルアートは、
ゴールドグリッターのネイルカラーに、茶色のゼブラ。
足爪だけ、ラムちゃんの、代表でした。

宙船が、耳から離れない。

第１弾、宙船が、耳から離れない時に、
「空耳かなと思っていたら、「宙船」の、
宣伝の車が走っていた」と、
ジャニーズ好きなお客様に話したら、
「長瀬君を好きな人って、いるしー」と、と、と、
言われる。
え〜、私が？長瀬君のこと、好きなの？

「題名に愛が付いたら、私は、見ない！」

映画も、テレビも、本すらも、の、私が？が、が、が。
長瀬君、嫌いじゃないけど。

「宙船」が、中島みゆきさんの、作詞、作曲、と知り、
思わず、頷く。
だよね。

中島みゆきさん　＞　長瀬君　

今は、第２弾、宙船が、耳から離れない。
先週、１５年ぶりにカラオケに行き、
「宙船」を、友達と歌ってしまったから・・・。
歌詞が、心に響いている。

「宙船は昭和の匂いがする」と、評している人がいた。

手が命のエステティシャンです。
漕ぎすぎて、マメを作らないように注意しながら、
宙船を、自分の手で、漕ぎましょう。

手デブな、代表でした。

海外に行くと、スーパーでの買い物が楽しみです。
日本では手に入らない、スパイスやキッチン小物、
バス・トイレタリー製品類を見て廻ります。
スパイス類は「大人買い」
棚に並んでいるだけ全て買う、殆ど買い付け状態です。
割れたら困るソースやオイル類を、
機内持込荷物の中に入れ、
出国時に、引っ掛かった事があります。
「これがオイルで、これがソース。でね、」
と嬉しそうに言っていたら、
「行け！」と言われてしまいました。
もっと、説明したかったのに、残念。
日本の歯磨きは、フッ素の含有率が低い事もあり、
歯磨きは「レンブラント」を、買って帰ります。

Ｃｈｉｏｓ土産のＭａｓｔｉｃ

ギリシャ政府観光局の地図にも出ていない、エーゲ海の島、
ＣＨＩＯＳと書いて「ヒオス島」
そのヒオス島の特産品、Ｍａｓｔｉｃのガムと、
Ｍａｓｔｉｃとオーガニックカモミールを使った歯磨きを、
お風呂屋さん仲間の典子さんから、戴きました。



一緒に貰った、仲よしさんが、
「ねえ、あの歯磨き、使った？
私はね、日本の歯磨きを使うと、歯が浮いてしまうから、
使えないのよね。
いつもは、塩で歯を磨いているのだけれど、
あの歯磨きを使っても、歯が浮かないのよね。
木の樹脂みたいな匂いがして、さっぱりして。
何だか、甘い匂いがして、気持が良いのね」

Ｍａｓｔｉｃで、ググる。

「エーゲ海に浮かぶヒオス島でのみ唯一採集できる、
マスティック樹液」

木の樹脂、大正解でした、凄い。
古代ギリシャの時代から、乾燥させ、そのまま口に入れて、
天然のガムとして、噛まれていた。
歯を丈夫にし、輝かせ、お口の匂いを甘い匂いにさせる、とある。

歯磨きを、使ってみた。
爽やかにカモミールと、多分この感じが、
Ｍａｓｔｉｃなのかな〜、心地良い。
ペパーミントの、ベタ甘が、無い。
説明書を読んでみましたが、
臨床的にも証明されているとある。

歯医者さんに、
「ラウレル硫酸（発泡剤）の入っていない、歯磨きにしろ」
と、言われているのですが、日本では、手に入りにくい。
説明書を読んでみましたが、ラウレル硫酸の表示が無いので、
入っていないようです。
臨床的にも証明されているとある。
歯磨きを、使ってみた。
爽やかにカモミールと、多分この感じが、
Ｍａｓｔｉｃなのかな〜、心地良い。
ペパーミントの、ベタ甘が、無い。
泡は、あまり立ちません。
一番効果を感じたのは、翌朝。
口の中が、歯が、息が、気持ち良い。

貰ったカモミール入りは、日本未輸入ですが、
日本のバイヤーが、買い付けに来ていたと聞きました。
その内に、日本でも手に入るかも知れない。



ガムは、まずくは無いけど、「美味」とは言えない。
味で噛むガムではなく、歯ごたえが、凄く強く、
歯茎を鍛え、口の中を清潔にする感じです。

戴いたのは、パッケージも、お洒落です。
ギリシャにお出かけの際は、お土産にどうぞ。
「世界中の此処でしか採れない樹液を使った、云々」
の、講釈付きで・・・。

シャンプー＆マスク、各種類のサンプルが揃いました。
（ニュトリティフのシャンプーだけは、愛の手作りになります）
商品説明は、此方をご覧下さい。

http://aozen.net/hairesthe.html

各サンプルは、１０ＭＬ入り、
使用回数では、ロングヘアの方で、２回分、
ショートで３回分位と思います。

ご来店の方に、ご希望のシャンプーとマスクをセットで、
お渡ししています。

レースの付いた腹巻を見かけ、可愛いな〜と、
手にとって見ていたら、同行の女の子に一喝される。
「サイズ、大きいですよ！」
冷めた目が「まった、何でもすっぐ、欲しがるんだから」
とも・・・言っている。
腰丈長め、カイロを入れるポケット付き。

ローライズのパンツを穿いて、
お腹を出している娘さん達を見ると、
気分は、もうお母さん状態
「ねえ、お腹、冷えない？」と心配になる。
なので、
見られてもいいや！見せたいなあ〜の可愛い腹巻が、
巷に出てきた事を、喜んでいる。

子供の頃、センスのかけらもない、見るのも嫌な、
赤の毛糸のパンツを穿かせられていた。
「女の子は、冷やしちゃいけない」から。
夜寝る時は、パジャマの上から腹巻だった。
勿論、お洒落な腹巻な筈がない。

見せブラ・見せパン・見せ腹巻、どうかな。

お洒落でフィット感のある、
ババシャツ、腹巻、毛糸のパンツが、
店頭に並び始めている。
着ていると格好が悪いから、寒いのを我慢していた。
可愛い、お洒落な物なら、人に見られても恥ずかしくない。
温かさだけでなく、ババシャツの上にウールを着れば、
肩や背中の皮膚が、ザラザラにならない。
ババシャツだけでなく、きちんと下着を付けている人は、
身体の皮膚が綺麗です。
腹巻、毛糸のパンツを身に付けていれば、
頭痛・生理痛での鎮痛剤の使用も、減ります。
お薬はね、なるべく飲まない方が、良いのですよ。

東京・青山の姉母　　代表でした。

青山近辺は、お洋服屋だけでなく、
食べ物屋さんも沢山ある。
雑誌やテレビで、有名なお店も、ある・・・らしい。
でも、本当に美味しいお店は、少ない気がする。
でも、満足、満足のディナーでした、
「トラットリア・ミキータ」

以前、お客様に教えてもらって何度か足を運び、
お気に入りとなっていた（満足していた）、
トラットリアのシェフが変わったと聞いた。

そのお店の情報を得るべく、
イタリアンのキーワードで、ググッていた時に、
偶然見つけた、
「野菜スティックのアンチョビソース」
あ、バスタ・パスタと、同じメニューだ！
野菜スティックがなくなって、
下げられそうになっても、
「下げないで！未だ、残っている」と、
パンで、ソースの残りをすくって食べていた。
「野菜スティックのアンチョビソース」

東郷神社前の、バスタ・パスタ。
和物好きの私が、好きになった、イタリアンのお店。
まるで、舞台のように、厨房がある。
厨房を囲み、厨房を見るように席があり、
食べるだけでなく、忙しく働いている人を見るのも、
紙のテーブルクロスを、「びっ」と切る、その音を聞いて、
「上手い！」と褒めるのも、楽しみの一つでした。

そのお店と同じメニューが、ある。
「トラットリア・ミキータ」
に、に、匂う！くんくん、バスタ・パスタが、匂う。

シェフの紹介を開けて見ると、
やっぱり「バスタ・パスタ」の名前がある。

美味しい物、だぁ〜い好き！の、
友達に連絡する、「行く！」決める。
決行は、９月２５日、月曜日、７時。
現地集合、７時。
代表は、少し迷い、５分遅刻で、到着。

メニューを渡されて、「シェフのおまかせメニュー」を頼む。
「執念深いんだ〜、私」と、常日頃言っているのに、
初期化も激しいので、当初の目的、
「野菜スティックのアンチョビソース」を、
まるで、忘れている。

ワインは、任せた。カンブリアのワインだそうで、
「飲み飽きることのない」ワインだそうです。
内緒ですが、飽きる前に、飲み終わる、２人。
途中「足りなくなりそう・・・」と言われ、気持、控える。
気持だけ。

前菜、
「良い、無花果が手に入ったので・・・」
無花果と、生ハム、鯛のカルパッチョ、他２種の前菜。
全て、美味しかった。
「良い無花果が手に入ったので・・・」
その言葉が、嬉しかった。
何でも良いから作りました、ではなく、
素材ありきの、言葉が、心地良い。
食べごろの無花果と、生ハム、美味。
その後に続く、
冷製パスタは、お皿だけでなく、
「フォークも冷えている、ね！」
リゾットも、メインも、デザート（盛り合わせ）までも、
全て、全て、全てに、大満足。

お会計をして、お釣りを貰う。新券で、返される。
今は違うが、以前、ＵＦＪ銀行青山支店の両替は、
殆ど新券だった。
なので、商売をしている人は、ＵＦＪの両替に並んでいた。
みーつー、代表も並んでいた。今は、みずほ銀行に並ぶ。
入金をして、新券引き出しのＡＴＭに並んで、
９千円、９千円、９千円、と下ろす。
綺麗な、お金で、返したい、ので、す。

「トラットリア・ミキータ」有名な、お店、らしいです。
先月行ったビストロも、有名らしいですが・・・、です。

夜だったし、「この先に、お店、あるの？」と迷った店。
通りかかって入りました〜のお客さんはないだろう。
決して、立地は良くないのに、
９月１２日には、代官山にもお店を出した。
料理は勿論、スタッフ皆の、
小さな、小さな、心遣いの積み重ねだと、思います。
美味しい料理を、有難うございました。
楽しい夜を、過ごさせて戴き、有難うございました。
勉強、させて戴きました。

次のディナー前に、赤チャリで、ランチ行きます。
「トラットリア・ミキータ青山」
青山一丁目駅下車、ちょっと、迷って、徒歩３分。

http://www.mikita.net/

「ねえ、痩せたでしょ？」と、
お客様だけでなく、友人、何人にも言われた。
「前髪を短くして、髪をきっと、上げているから、
痩せたように見えるだけですね」と答えていた。
「髪は、前から上げているでしょ」
「え〜、でも、最近は、横髪もぴっちり留めているし、
眉も描いているから、痩せて見えるのだと思う」
「いえ、痩せた！」

あんまり言われるので、計ってみた。
う〜んと、１・５ｋｇ減。あら。

例年、夏は食欲が落ちるので、
その時に食べたい物を食べた方が良いと、
御弁当を作らない。作っても、おにぎり。
そのおにぎりも、食べない日が、
８月の後半から、２食の日が続いていた。
「気力・体力・体重」
体重＝体力、痩せてはいけない。
これではいけない、これでは、と考えて、
野菜が沢山取れる、韓国料理、
チェさんちのランチに通う事にした。

今年の春に見つけた、「チェさんの味道」
韓国スローフードと謳っているので、
かんげきぃ〜は、ないけど、食べ飽きない、
普通に美味しい。

ランチメニューは、５種類。
その中から、きしめんを食べたり、
プルコギ丼を食べたりしている。
一番美味しいのは、付いてくる、キムチ。

本日のお昼は、石焼ビビンバ。
ういず、キムチあんど、もやしスープ。
客商売には禁断のキムチ！
後ろめたさと共に、キムチを食べる、一層美味。
韓国に赴任していたお客様が、
「キムチで、その家の経済状態が分かるのよ。」
と言う事は、チェさんの家は、お金持ち、らしい。
一口、二口、う〜ん、美味しい。

ランチは８８０円〜１，２００円まで。ＬＯ１４：００

買って貰った「ふわりんか」がっつり食べて、
キムチのにほひ、毛穴から、消しましょ。

次回は、「トラットリア・ミキータ」
只今、報告レポート取りまとめ中です。

「きゃあ〜、あったま、つるつるです」

先週の金曜日に、いい加減カリトリックスをした。
その日は、帰りを急いで、ただ、付けただけで、
マッサージなしで、帰った。

通常は、頭皮に付けて、Ｇ５（リンパマッサージ機）で、
マッサージをして、１５分放置後、シャンプーする。
カリトリックスをして３日間は、
オレンジオイルの香りと共に、
髪がサラサラ、ピカピカ。
人には匂わないが、自分だけの楽しみ、オレンジの香り。

があ〜、付けただけでは、効果が半減、
正確に言うと、３分の１になると、判明する。
髪のサラサラも、香りも１日で、終わる。

本日、リベンジ。
カリトリックスを付けて、Ｇ５でマッサージ後、
掃除機を掛けながら、１５分放置後、帰る。
シャンプー後は、本日到着したマイナスイオンの、
新しいドライヤーで、乾かす。

髪が、ピカピカ、さらさら、つるつるです。

カリトリックスは、ウイズ、マッサージ。
これは、お約束、ですね。

カリトリックスの詳しい説明は、

http://www.aozen.net/hairesthe.html